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photo Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 05/04/2025 au 17/05/2025

Samedi 5 avril 2025 - Amuse bouche: Avocat crevette sauce bistrot - Entrée: Croustillant d’asperges vertes au chèvre frais - Plat: Joue de porc noire confit et Churros de pommes de terres - Dessert: Tiramisu framboises Samedi 26 Avril 2025 - Amuse bouche: Gambas enveloppée en feuille de riz frit - Entrée: Demi Burrata,gaspacho de petits pois,Jambon ibérique - Plat: Aumônière croustillante de bar, baluchon végétal de saison - Dessert: Tarte citron meringuée Samedi 17 mai 2025 - Amuse bouche: Tube de tagliatelles de concombre au fromage frais - Entrée: Risotto de céleri, effiloché de confit de canard, noisettes torréfiées - Plat: Échine de cochon noire façon asiatique et riz frit - Dessert: Financier Abricot moelleux et gelée d’Abricot Voici le déroulement d'une session de cours de cuisine : 8h50 Arrivée, café, prise de contact et découverte du programme des différents ateliers. 9h00 Début des ateliers 12h00 Fin des ateliers 12h10 Confection d'un cocktail de la carte et dégustation des amuses bouches (élèves et accompagnateurs) 12h30 Tout le groupe déguste le menu préparé sur une table commune (élèves et accompagnateurs) 14h30/15h Fin de la session Infos générales : Les[...]

photo Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Vézelay 89450

Du /00/1e16 au //099

L'occasion de reconstituer la vie de Vézelay durant cette page temporelle oubliée. Visite en soirée départ 17h30, place du champs de Foire, en bas du village, près du puits. Cette visite se décline sous deux formes : La découverte commentée seule Ou associée à une initiation gustative itinérante et parfois historique selon des recettes du XIVe, du XVIIe siècle et du XIXe siècle. Chaque participant dispose d'une box individuelle au début du parcours... Une façon originale, un peu décalée et unique de découvrir Vézelay sous un autre aspect et une mise en bouche apéritive avant de profiter d'une douce soirée attablé en terrasse sur la colline éternelle... (Avec la complicité de Yann et de toute son équipe au restaurant La Dent Creuse)

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Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

photo Les Toques Françaises cuisinent pour la Bonne Mère

Les Toques Françaises cuisinent pour la Bonne Mère

Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 26/05/2025

Ce dîner d'exception sera orchestré par la délégation Sud Marseille des Toques Françaises et servi en 6 actes, accompagnés d'un accord de mets et de vins. Pour un don de 390 € fait au bénéfice de la rénovation de notre Bonne Mère, chaque bienfaiteur recevra en contrepartie une place au dîner de gala. Cent places ont été ouvertes, pour un objectif de collecte fixé à 39 000 €. "Nous participons ainsi à sensibiliser le public à la noble cause en organisant une soirée au profit de la réfection de la protectrice des portes de la Méditerranée, expliquent les organisateurs. Un gala en faveur de Notre-Dame de la Garde est non seulement une manière efficace de collecter des fonds qui contribueront directement aux coûts de rénovation, mais aussi une occasion précieuse de rassembler la communauté autour d'une cause qui touche le cœur des Marseillais. Les Toques Françaises soulignent ainsi l'importance du patrimoine culturel tout en créant un événement mémorable et engageant." Au programme 18h30 : Cocktail d'accueil, verre de bienvenue et amuse-bouche 19h00 : Visite de Notre-Dame et des avancées du chantier 19h30 : Accueil au restaurant de Notre-Dame de la Garde 19h45[...]

photo Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/06/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours".  Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité.  Menu: Amuse-Bouche : « Petits choux de Tartare de Harengs et crème de Caviar Golden Avruga » Morille en noir et blanc Ravioles farcies à la Burrata Di Corata, pâtes aux fines herbes nappées de ragout aux fruits de Mer Tournedos Rossini purée crémeuse Fromage soyeux des Canuts de Lyon Comme un Fraisier avec un soupçon de Pistache et de Kirsch de la Maison Massenez   Tenue[...]

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Barista

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour étoffer notre équipe de vente dans notre nouvelle boulangerie à Pantin, nous recherchons un(e) vendeur.se barista expérimenté(e) et passionné(e). Date de début : dés que possible Temps et lieu de travail : 35h La prise de poste se fera au 41 bis rue Hoche, 93500 Pantin Contrat de travail : CDI QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 2019, ATELIER P1 propose des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à base de farines biologiques en fermentation longue au levain naturel. Aujourd'hui l'ATELIER P1 c'est 3 lieux répartis entre le 18ème arrondissement et Pantin : La Boulangerie du 18ème arrondissement : Production d'une gamme courte de pains biologiques au levain, viennoiseries et pâtisseries. Sa particularité est de proposer également des ateliers de boulangerie pour les particuliers. P1 Bouche : un restaurant/coffee shop de quartier à 2 pas de la boulangerie du 18e qui offre une cuisine boulangère gourmande locale, de saison et bio tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner au goûter pour les habitué.es du quartier tout comme les touristes partis à la découverte de Montmartre. La boulangerie de Pantin: Ouverte depuis début mai de cette année, en plus[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche pour Mai 2025 un(e) serveur(se)/Employé polyvalent de restaurant: Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions s'organisent autour de quatre fonctions : LA MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service L'ACCUEIL - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche LA PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des desserts et entrées : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des entrées et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Oradour-sur-Glane, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter son équipe, le restaurant l'équilibre, proposant une cuisine traditionnelle et familiale, recherche un Serveur/serveuse à temps plein, en CDI ou CDD saisonnier de juin à septembre/octobre 2025. Le poste est à pourvoir dès maintenant avec comme jour de travail : Le midi : du mercredi au dimanche 11h30-16h00 Le soir : du vendredi au samedi Repos : le lundi et mardi Pour ce poste vous aurez pour mission : - La mise en place de la salle - La prise de commandes - Le service des clients - Le conseil aux clients - L'encaissement - La gestion des stocks - L'entretien de la salle - La plonge Profil recherché : Vous avez l'esprit d'équipe Vous êtes en capacité d'assurer un service de 30 couverts Vous êtes disponible dès maintenant Vous justifiez d'une expérience d'au mois 6 mois sur un poste similaire ou dans les métiers de bouche

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Avit-de-Vialard, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le métier de serveur(se) s'organise autour de quatre grandes fonctions : Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil sommaire sur les vins et boissons Présentation du vin et service des boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Application des circuits pendant le service Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle Écoute du client et réponse à ses questions Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Présentation de l'addition à la demande du client Prise[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Buffalo Grill Aubenas : En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Rémunération selon profil Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL : - - Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène - Intérêt pour les métiers de bouche - Formation ou expérience en cuisine souhaitée - Sens du travail en équipe Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap Compétences :[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes Fruits et Légumes H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, et ce à l'aide du bon de commande informatique - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer les palettes et les ranger au niveau du quai - Nettoyer la zone de travail. Vous travaillez 5 jours par semaine, avec un dimanche sur 2 travaillé (dimanche : 14h45-23h45) - Semaine A : 14h-23h - Semaine B : 17h-2h Repos fixe le samedi puis, une semaine sur 2, repos le dimanche ou un[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Cap Nord à Wimereux Recrute un(e) serveur(se) pour la saison à compter de Mai. Vos missions : - Mise en place : Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service - Accueil : Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche - Prise de commande et service : Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil sommaire sur les vins et boissons Présentation du vin et service des boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Débarrassage et redressage des tables 2 jours de repos par semaine Vos horaires : 12h00 15h00 et 19h00 22h00

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES HERBIERS recrute, pour un traiteur spécialisé dans l'artisanat et dans l'événementiel, des serveurs cocktail (H/F) en extra sur le secteur des Herbiers le jeudi 15 mai 2025 Dans le cadre d'une prestation pour un client, de type service cocktail, nous recrutons pour renforcer les équipes ponctuellement le JEUDI 15 MAI 2025 ! Vous serez en charge de : - accueillir les clients - assurer le service des boissons - servir les amuse-bouche ou les assiettes - mettre en place et réapprovisionner le buffet lors des cocktails Extra prévu de 11h à 15h. Vous aimez le service client, travailler en équipe, vous avez le sens de l'organisation ? N'hésitez plus et postulez ! Ce recrutement peut s'adresser par exemple à une personne cherchant un emploi ponctuel, un complément d'activité ou par exemple un travail étudiant. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Assistant(e) Responsable de Salle - Hôtel Le Prieuré (Paray-le-Monial) Début : Dès que possible Contrat : Temps plein - Travail en journée, week-ends alternés et jours fériés À propos de l'établissement : Situé en plein cœur de Paray-le-Monial, l'Hôtel Le Prieuré bénéficie d'un emplacement exceptionnel, en bordure de la Bourbince et à proximité immédiate des trésors patrimoniaux de cette ville emblématique du Sud Bourgogne. À deux pas de la basilique romane du XIIe siècle, de l'ancien prieuré Notre-Dame et des parcs environnants, l'établissement s'inscrit dans un cadre à la fois paisible et culturellement riche. Réouvert en 2023 après une rénovation d'envergure, Le Prieuré conjugue charme historique et élégance contemporaine. Il propose aujourd'hui 61 chambres, 8 suites, un restaurant brasserie "La Bourbince" avec vue sur le parc, ainsi que trois salles de séminaire. Votre rôle : En tant qu'Assistant(e) Responsable de Salle, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client au sein du restaurant. Vous assurez un service fluide, chaleureux et de qualité, tout en encadrant l'équipe de salle sous la responsabilité directe de la Responsable de Salle. Vos[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Yèbles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un/une serveur/ serveuse pour le service du midi et du soir (avec coupure). Missions principales : - Mise en place, dressages et débarrassage des tables - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Accueil et accompagnement du client - Proposition des suggestions du jour et de la carte des vins - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche - Prise de commande et service - Établissement des additions Profil recherché : - Savoir faire le service en salle - Capacité d'adaptation - Organisation et rigueur Le portugais serait un plus **Lieu mal desservi par les transports en commun.**

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Marche gourmande insolite à la Centrale Nucléaire

Marche gourmande insolite à la Centrale Nucléaire

Repas - Dégustation

Fessenheim 68740

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Une expérience rare et insolite vous attend à la centrale nucléaire de Fessenheim, site emblématique en cours de démantèlement. Pour la première fois, vous êtes convié à découvrir autrement ce lieu chargé d’histoire industrielle, à travers une balade culinaire inédite alliant patrimoine technologique et plaisirs des sens. Par petits groupes, vous suivrez un itinéraire sécurisé jalonné de quatre escales savoureuses, dans l’enceinte même de la centrale. Chaque étape mettra à l’honneur la cuisine créative et locale et subtilement inspirée de l’univers de l’énergie proposée par le Chef Emmanuel Waltisperger, du restaurant Côté Cuisine à Hirtzfelden. Au menu (sans alcool) : - Mise en bouche électrisante Quatre bouchées apéritives « électriques », imaginées pour éveiller vos sens dès les premiers pas, accompagnées d’un cocktail pétillant sans alcool aux fines bulles. - Entrée : Un éclair salé « coup de foudre » au saumon mariné et crème citronnée aux herbes fraîches. Une boisson rafraîchissante citron-concombre viendra sublimer l’accord. - Plat : Escale grillée au cœur du site Autour du feu, place à une grillade conviviale, club sandwich aux légumes confits et galette[...]

photo Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert

Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert

Plante - Fleur, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Wolxheim 67120

Le 06/07/2025

Partez à la découverte du vignoble du Domaine Siebert à Wolxheim à travers une expérience à la fois bucolique et gourmande. Vos papilles seront en éveil, vos yeux ravis par les teintes florales lors de l’atelier créatif, et vos sens subtilement sollicités tout au long de ce parcours en trois temps forts. À chaque étape, une surprise vous attend, vous guidant naturellement vers la suivante… Une invitation à savourer, ressentir et s’émerveiller. Programme : Au gré de la balade dans les vignes, Estelle Balzer-Leveaux vous contera l’histoire du domaine. Regardez et écoutez ! Atelier floral : au beau milieu des vignes, l’Atelier Akene vous proposera d’exprimer votre originalité et votre audace pour créer une composition florale.  Touchez et sentez ! Déjeuner champêtre : après l’atelier, place au déjeuner en 3 étapes autour des fleurs, concocté par Hugo Ehrardt, Chef du Restaurant Partage à Andlau. Les accords seront réalisés avec les vins du Domaine Siebert. Dégustez ! Convivialité, douceur de vivre et moment suspendu : laissez-vous guider par vos hôtes lors de cette journée insolite !  Menu : Amuse-bouche Eau de concombre givré, mélisse Focaccia, artichauts, olives[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant saisonnier de bord de mer (65 couverts), vous travaillez en binôme avec le cuisinier. Vous effectuez des activités variées en cuisine afin d'aider à l'élaboration de plats maison : amuse-bouche, poisson, crustacés et viande. Vous travaillez des produits de qualité (produits du marché). Vous participez à la préparation des produits, à l'exécution des plats mais aussi au dressage des assiettes. Certaines taches seront à accomplir en autonomie. Vous vous occupez également de la plonge et de l'entretien du poste de travail. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, à partir de 18h Vous travaillerez 35h en horaires continus. Planning à définir avec l'employeur; Contrat proposé du 15/04 au 31/10, poste non logé

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Fantin et son équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour épauler le Chef et continuer à régaler nos clients à chaque service. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! En tant que cuisinier et suivant les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée et confirmée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration, une évolution est possible et encouragée. A votre salaire, s'ajoutent : - Mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - Restaurant[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-Livreur PL H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Carquefou, basé au 29, Rue Véga. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Organiser soigneusement le chargement du camion, en veillant à utiliser efficacement l'espace disponible tout en garantissant la sécurité des marchandises. - Assurer la livraison des commandes de produits frais et surgelés chez nos clients professionnels (restaurateurs et collectivités) dans le respect de la chaîne du froid, de la réglementation du transport et du code de la route, - Effectuer des tournées locales régulières (avec une moyenne de 17 clients) qui feront de vous un vrai ambassadeur de PassionFroid Ouest, vous permettant ainsi de contribuer au développement commercial de notre entreprise. Le meilleur profil,[...]

photo Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Emploi Négoce - Commerce gros

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur livreur PL H/F en CDD (de mi-mai à fin octobre 2025) pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Lézignan-Corbières. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Charger les marchandises dans le camion selon l'ordre établi pour la tournée, Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Récupérer les palettes, rolls et colis récupérables. Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos chauffeurs livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Recherche commis de cuisine pour restaurant gastronomique centre de Vichy Vous serez en charge de la mise en place des entrées, préludes et mise en bouche. Nettoyage des locaux Travail du mercredi au dimanche inclus 6 semaines de congés 2 jours et demi par semaine de repos (lundi, mardi et le jeudi soir) mutuelle professionnelle Salaire selon profil et motivation

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Siouville-Hague, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un/e plongeur/se, aide ménager/e en cdi 24H à compter de fin MAI. Vous effectuerez la plonge ainsi le nettoyage de la cuisine et de la salle de restaurant en fin de service. Vous travaillerez du mardi au samedi: le mardi de 09h00 à 12h00 et de 13h30 à 16h. le mercredi 13h30 à 15h30 et de 21h00 à 23h00 le jeudi de 13h30 à 15h30 et de 21h00 à minuit le vendredi de 13h30 à 15h30 et de 21h00 à minuit et le samedi de 21h00 à minuit. Poste non logé

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un poste de serveur / vendeur(euse) rôtisseur en CDI pour nos rôtisseries situées dans les 2ème, 3ème, 9ème et 17ème arrondissements de Paris. Vos missions principales consisteront à préparer les vitrines et à assurer une cuisson parfaite des viandes. Vous serez également chargé de conseiller, servir et encaisser les clients, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène propres à la restauration. Idéalement, vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Vente ou avez une expérience dans les métiers de bouche. Vous êtes organisé, autonome, appréciez le travail en équipe et êtes prêt à relever des défis. Ce poste est à pourvoir immédiatement, avec des horaires variables entre 8h30 et 20h30. Les jours de repos seront déterminés en concertation avec l'employeur. Si vous êtes passionné par le service clientèle, que vous avez une excellente présentation et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Programmation :

photo Apéritifs insolites au musée Lalique

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace », réalisés[...]

photo Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

photo Concert Brasil Lounge et dîner au Château de Roussan

Concert Brasil Lounge et dîner au Château de Roussan

Musique, Concert

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 19/06/2021

Samedi 19 juin, le Château de Roussan vous propose de partir en voyage sur la terrasse de son restaurant face au parc, et de ravir vos papilles, vos oreilles, vos sens, tout en élégance... Menu épicurien de notre Chef en 5 services 74€ --- Mise en bouche, entrée, plat, dessert, mignardises (entrée, plat et dessert au choix) Une expérience culinaire de découverte et de raffinement. Concert BRASIL LOUNGE --- Nous sommes enchantés d'accueillir Camille Mandineau et Ilian Véron pour un concert à la fois élégant et festif, qui inaugure la saison des terrasses et de la douceur de vivre… C'est au cours de nombreuses improvisations entre deux cours à l'Institut Musical de Formation Professionnelle de Salon de Provence qu'ils se découvrent rapidement un amour commun pour la musique brésilienne. Ils interprètent avec émotion les grands classiques de la bossa nova mais s'amusent aussi dans un répertoire plus funky do Brasil avec beaucoup d'espièglerie. Une belle invitation au voyage ! RÉSERVATION REQUISE - PLACES LIMITÉES La participation au concert est soumise à la réservation d'une table au restaurant. Participation pour les personnes souhaitant simplement partager[...]

photo Shopping d'été

Shopping d'été

Manifestation culturelle

Obernai 67210

Le 04/09/2021

La Ville d’Obernai et la Communauté de Communes du Pays de Sainte Odile organisent des samedis après-midis 'Shopping d’été' qui s’inscrivent dans une démarche de soutien à l’économie locale après une période mouvementée pour les commerçants locaux. Les commerçants et métiers de bouche disposant d’une boutique, d’un bar, café ou restaurant dans le périmètre du centre-ville d’Obernai, pourront procéder à une vente « hors les murs » sur le trottoir devant leur magasin. Le centre-ville sera exclusivement réservé aux piétons, le port du masque sera rendu obligatoire dans le périmètre de chaque après-midi 'Shopping d’été'.

photo Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

photo REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

photo Apéritif insolite

Apéritif insolite

Manifestation culturelle

Wingen sur Moder 67290

Le 15/10/2021

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) s’associent pour proposer un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception les 8 et 15 octobre prochains à Wingen-sur- Moder. Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, il sera possible de découvrir l’univers de la Maison Lalique non seulement avec ses yeux mais également avec son palais. Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, concocteront pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous les yeux des convives en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique - Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier[...]

photo Apéritif insolite

Apéritif insolite

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Wingen-sur-Moder 67290

Le 15/10/2021

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) s’associent pour proposer un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception les 8 et 15 octobre prochains à Wingen-sur- Moder. Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, il sera possible de découvrir l’univers de la Maison Lalique non seulement avec ses yeux mais également avec son palais. Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, concocteront pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous les yeux des convives en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique - Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 - qui sera également présent pour répondre aux questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de[...]

photo Journées européennes du Patrimoine

Journées européennes du Patrimoine

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Marmande 47200

Le 18/09/2021

Samedi 18 septembre : Café occitan de 10h30 à 12h au jardin de la médiathèque. De 10h à 17h : Animation Jeux traditionnels occitans (si beau temps) quilles de 6, palet gascon, échasses, tir à la corde… sur la place Bernard Maury devant la médiathèque. -Animation musique et chant avec le groupe des ATP (marché, jardin de la médiathèque). -Repas gascon au restaurant l'Ô à la bouche (réservation au 05 53 84 75 20. Menu du jour ou à la carte).

photo Fascinant Week-end V&D : Soirée Accords Mets Champagne H.BATY au restaurant l'Archestrate

Fascinant Week-end V&D : Soirée Accords Mets Champagne H.BATY au restaurant l'Archestrate

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Dizier 52100

Le 15/10/2021

Mise en place d'un menu spécial où l'on accordera avec chaque plat concocté par le restaurateur un vin de Champagne de la maison H.BATY Menu : Mise en bouche & Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Tartare d’avocat coulis de poivrons rouge Ou
Croustillant de Gambas au basilic Cuvée Eloges Magret de Canard aux groseilles et gratin dauphinois Ou
Dos de lieu au pamplemousse et poêlé de champignons & Champagne Millésimé 2014 Marbré de pommes 
ou
 Tartelette chocolat praliné & Ratafia Champenois Mignardises Réservation au 03 25 08 31 89

photo L'Art et Lard

L'Art et Lard

Peinture, Vie locale

Le Petit-Pressigny 37350

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

L 'Art et Lard est une manifestation culturelle qui s'adresse à tout public. Vous y découvrirez des artistes de différents univers (peintres, sculpteurs, et artisans d'art..) . Ces galeries éphémères sont réparties au gré des rues du village, dans les bâtiments municipaux et chez l'habitant. Les métiers de bouche réjouiront vos pailles gustatives. Vous pourrez vous restaurer en différents lieux (à la Crêperie,au Tea Garden, à la paillote, Boulangerie Moreau, au restaurant d " Au bon Coin , et " A la Promenade". Vous pourrez aussi vous désaltérer à la buvette de l'Art et Lard.

photo Dîner des Légendes

Dîner des Légendes

Musique

Saint-Renan 29290

Le 30/10/2021

Toute première édition du « Dîner des Légendes », un événement inédit qui rassemblera des chefs de légende : ⚡️ Patrick Jeffroy ⚡️ Jean-Paul Abadie ⚡️ Jean-Yves Crenn ⚡️ Stéphane Corolleur Une initiative de Julien Marseault, chef cuisinier et propriétaire du Restaurant Partage à Saint-Renan. Le programme de cette soirée exceptionnelle : ▪️ Un cocktail de 2h en musique, sur plusieurs univers culinaires différents. ▪️ Un repas assis composé d’un amuse bouche, de deux entrées, d’un poisson, d’une viande, d’un pré-dessert, d’un dessert et de minis créations sucrées.. ▪️ Une immersion musicale et lumineuse unique qui vous plonge dans l’univers gastronomique des chefs, signée VÏSÜ.

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

photo Réveillon de Noël au restaurant Edward 1er

Réveillon de Noël au restaurant Edward 1er

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Le 24/12/2021

Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, ballotine de foie gras au pineau des Charentes, compoté de coing, cassolette de homard avec des girolles et asperges vertes. Trou normand citron, aiguillettes de canard en croûte avec du foie gras et jus truffé. Fraîcheur de fraises et gingembre. Bûchette Guayaquill. Mignardises. Prix 60€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.

photo Déjeuner de Noël au restaurant Edward 1er

Déjeuner de Noël au restaurant Edward 1er

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Le 25/12/2021

Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, Cannelloni de saumon fumé, chèvre frais et truffes, jeunes pousses d'épinards. Gambas rôties en croquant de kadaif avec un crème citron gin. Sorbet violette. rôti de dinde caramélisé, avec u ne petite purée de châtaignes. Mini crème brûlée orange cannelle. Florentin croustillant avec une glace caramel beurre salé. Mignardises. Prix 80€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant Edward 1er

Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant Edward 1er

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Le 31/12/2021

Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, espuma de choux fleurs et caviar. Nage de Saint Jacques au vin de Monbazillac. Sorbet d'abricot. Filet mignon de veau truffé. Mini cheese-cake. florentin croustillant. trilogie coing, poire et poire. Mignardises. Prix 100€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.

photo Dîner de Noël & de Saint Sylvestre au restaurant Molène / Mickael Féval

Dîner de Noël & de Saint Sylvestre au restaurant Molène / Mickael Féval

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // ● L'Amuse Bouche ************************************ ● La Truite & le Panais : Velouté de Panais, éclats de Châtaignes & Truite fumée par nos soins ● La Langoustine & le Loup : Ballottine de Loup & Langoustine, Bisque & Caviar Osciètre ● Le Turbot : Rôti, Popeton de Chou, Mousseline de Rattes, Jus d’arêtes Corsé ************************************ ● Le Fromage : La Tome de Brebis du Puy Sainte Réparade ● Le Chocolat & La Noisette : Crémeux Chocolat, ganache Noisette caramélisée et Praliné Maison. La suggestion Truffe Noire, 20 € les 5 grammes.

Ressources supplémentaires